LaTeX 参考书目文件中的变音符号

如何解决LaTeX 参考书目文件中的变音符号

我使用 Mendeley 来管理我的论文参考书目。我在那里添加所有论文，然后我让它创建一个文件 bibtex，然后在论文的写作中使用。我需要的引用之一是 Röthlisberger 等人，2000a，因为我知道如果我敢在 BibTeX 文件中简单地写下 ö，LaTeX 会吓坏了，我编辑（在 Windows 上使用 .tex 编辑器）条目为

@article{Roth2000,author = {Regine R{\"{o}}thlisberger and Manuel A. Hutterli and Stefan Sommer and Eric W. Wolff and Robert Mulvaney},doi = {10.1029/2000JD900264},issn = {01480227},issue = {D16},journal = {Journal of Geophysical Research: Atmospheres},month = {8},title = {Factors controlling nitrate in ice cores: Evidence from the Dome C deep ice core},volume = {105},year = {2000},}

由于我使用的是 natbib (\usepackage[round]{natbib})，引用的过程应该非常简单，并且在文本中我使用了 \citep{Roth2000} 来调用我需要的引用并... 它不起作用。在所有。我尝试了所有组合，以该名称写 ö，有多个括号，没有括号，仅在 o 上，所有这些。结果总是报错

!Missing $ inserted. 
<inserted text>
$
l.19 R.~R<?>

<?>thlisberger,U...
?

这对我来说毫无意义。我试着环顾四周，我发现的每一个指南似乎都表明……这就是你应该写的。我错过了什么吗？

编辑：

我正在尝试制作的文件如下

\documentclass[b5paper,11pt,titlepage]{book}


\usepackage[english]{babel}
\usepackage[round]{natbib}                                  
\bibliographystyle{abbrvnat}
\usepackage[T1]{fontenc}                                        
\usepackage[applemac]{inputenc}                             


\title{Title}
\author{Raffaello Nardin}
\date {October 2021}



\begin{document}


\frontmatter

\tableofcontents

\mainmatter

\chapter{Introduction}
\thispagestyle{empty}
Lorem ipsum dolor sit amet \citep{Roth2000}

\bibliography{Ref}


\end{document}

Ref 是 BibTeX 文件的名称