MVC 是面向对象的吗？以及如何将 EARD 转换为面向文档的数据库？

如何解决MVC 是面向对象的吗？以及如何将 EARD 转换为面向文档的数据库？

我即将使用 node、express mongo 和 ejs 构建一个 Web 应用程序（更像是一个在线库）。我还应该记录 SDLC 流程。在我的 SDLC 的设计阶段，我应该记录程序设计和数据库设计。 我的问题是：

1- 我正在构建的项目（使用我使用的技术）是 OOP 还是程序性的，如果它是 OPP（我主要认为是但不确定）我应该如何生成类图？

2- 如何将 EARD 转换为面向文档的数据库？

这是我的第一个项目，我有点困惑，非常感谢您的帮助。