如何创建带有电子邮件收据和打印功能的本地托管目录/预订系统

我需要创建一个离线/本地托管的网站或程序，客户可以在其中挑选商品，将它们添加到购物车，然后“结帐”，以便将收据发送到指定的电子邮件，并在打印机上打印并保存在本地。

客户自己亲自挑选物品，然后在他们挑选物品后，他们必须轻松登记他们带走的物品、数量和他们的公司名称。计算机/屏幕位于互联网连接不稳定的区域，因此唯一需要依赖互联网连接的部分是电子邮件通知 - 这也有助于跟踪库存。

我通常使用 wordpress 和 wix、editorX 等服务，所以无论如何我都不是编码员。有谁知道可以满足我们需求的程序/解决方案？或者一种我们自己开发的方法？谢谢！

我也可能有兴趣聘请可以为我们制作此产品的开发人员 - 价格合理。