使用 NGINX 时，如何向不同的服务器提供本地文件和代理 API 请求？

我的目标是让我公司更轻松地测试前端代码更改。在我们的本地实例上设置测试数据并不容易，因此我们可以测试一堆不同的场景。我们通常必须让更改等待构建开始，这可能需要几个小时，然后手动测试并再次重复此过程。

我想要做的是使用 Nginx 来为我所有的本地 css/html/js 文件（React、Webpack）提供服务，但是对于任何 API 请求，它应该被拦截/代理到不同的服务器，例如登台或生产有更多的测试数据。我知道可以做到，只是不知道怎么做。任何人都可以分享的任何指示或指南将不胜感激。