古人夏天的冰从哪来_古人竟然会制冰吗

古人夏天的冰从哪来，古人竟然会制冰吗，古人没有冰箱空调，更没有高科技，他们夏天的冰是怎么来的，他们是怎么制冰的，就让天畅网小编给大家介绍一下吧！

古人夏天的冰从哪来

在古代，不仅皇帝能在夏天用冰，一些王公大臣也能在夏天搞到些冰块之类的消暑用品。他们的冰块是从哪儿来的？用冰块怎样消暑？制冷效果如何呢？下面小编带大家一探究竟。

用具：早在先秦时期，古人即开始用冰消暑，那时，他们用的工具叫冰鉴。是用木制或青铜制造的箱子，大口小底，底部有直径很小的排水口，可在冰融化后直接排出冷水，以供使用。

如何存冰？

从周朝开始，有专门负责管理冰的官职“凌人”，每年 12 月、1 月都要带领下属到江面、湖面上采冰，封存在阴凉处的冰窖里，配备树叶等隔热材料，以备夏季使用。由于保存环境、方法的限制，这些窖冰的三分之二都会在使用前自行融化，因此储冰者需打好提前量，采集远远多于需求量的冰块，才能满足宫廷需求。

如何制造？在采冰、藏冰、用冰等方面，清代都有其独特的管理流程。每年北京水道结冰前，要先放水“涮河”，去掉水中的杂草。约到冬至时开始采第一批冰，待水面再次结冻之后再采第二批。如此反复，每年冬天大概能采到五批冰。

如何搬运？为保证冰的质量，防止冰块从窖口掉落到窖底时摔得不成样子，窖内会设置专门搬运冰块的冰板，待冰到了窖口，便将冰板一头支在窖口，一头支在窖底，形成一个斜面，让冰块滑下去，再由窖里的工作人员码放整齐。

早期的冰十分珍贵，更多时候只能选择吹风消暑。

汉朝末年坐拥“冰井台”的储冰大户曹操，即常将冰块作为珍贵物品赏赐给下属。汉代长乐宫凌室遗址。

到了明清时期，冰制品就更普及了。以储冰量最大的顺治年间为例，官方冰窖的年储量可达208621 块冰，乘以单块冰的重量（约 100 公斤），总重可达 20000 多吨。即使在藏冰量最少的雍正年间，官方储量也有一年 9000 吨左右。

清廷储备的冰块除皇室成员使用外，还对各级官员设置“冰票”，凭票供应。不过，能凭冰票领到的冰数量极少，根本不够使用，官员们往往还会到市面上去买冰。

古人竟然会制冰吗

不唐宋以前，冰块过于珍贵，冰块要真正走向民间，还要等到物质文明丰富的宋朝年间。

民间采冰、藏冰乃至出售各种冰制食品的现象屡见不鲜。如《东京梦华路》中就记载了很多冷饮、冷食，如“冰雪冷元子”、“冰雪甘草汤”、“冰雪凉水荔枝膏”、“冰雪细料馉饳儿”等，都以冰为原料或辅料，如“冰雪甘草汤”就是用甘草、砂糖等原料熬成汤后加入冰屑而成。

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游戏版本：2.9.2.0

所属语言：中文

游戏大小：36.6MB

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