有4种定义方式：1、用单引号包裹字符，语法“'字符内容'”；2、用双引号包裹字符，语法“字符内容”；3、用heredoc结构，语法“<<<EOF 字符内容 EOF;”；4、用Nowdoc结构，语法“<<<'EOD' 字符内容 EOD;”。Nowdoc和heredoc类似，但它中不进行变量解析操作；这种结构很适合用于嵌入PHP代码或其它大段文本而无需对其中的特殊字符进行转义。
本教程操作环境：windows7系统、PHP8.1版、DELL G3电脑
字符串是连续的字符序列，在其它语言中，字符和字符串是两种不同的数据类型，但在 PHP 中，统一将字符和字符串当作字符串数据类型。
在 PHP 中，定义字符串有4种方式，分别是单引号方式、双引号方式、Heredoc 方式、Nowdoc 方式。
“单引号”定义方式
定义一个字符串的最简单的方法是用单引号把它包围起来（字符 '）。
要表达一个单引号自身，需在它的前面加个反斜线（\）来转义。要表达一个反斜线自身，则用两个反斜线（\\）。其它任何方式的反斜线都会被当成反斜线本身：也就是说如果想使用其它转义序列例如 \r 或者 \n，并不代表任何特殊含义，就单纯是这两个字符本身。
注意: 不像双引号和 heredoc 语法结构，在单引号字符串中的变量和特殊字符的转义序列将不会被替换。
示例：
<?PHP echo 'this is a simple string'; echo '<br>'; // 可以录入多行 echo 'You can also have embedded newlines in strings this way as it is okay to do'; echo '<br>'; // 输出： Arnold once said: I'll be back echo 'Arnold once said: I\'ll be back'; echo '<br>'; // 输出： You deleted C:\*.*? echo 'You deleted C:\\*.*?'; echo '<br>'; // 输出： You deleted C:\*.*? echo 'You deleted C:\*.*?'; echo '<br>'; // 输出： This will not expand: \n a newline echo 'This will not expand: \n a newline'; echo '<br>'; // 输出： Variables do not $expand $either echo 'Variables do not $expand $either'; echo '<br>'; ?>
“双引号”定义方式
如果字符串是包围在双引号（）中， PHP 将对以下特殊的字符进行解析：
| 序列 | 含义 |
|---|---|
\n | 换行（ASCII 字符集中的 LF 或 0x0A (10)） |
\r | 回车（ASCII 字符集中的 CR 或 0x0D (13)） |
\t | 水平制表符（ASCII 字符集中的 HT 或 0x09 (9)） |
\v | 垂直制表符（ASCII 字符集中的 VT 或 0x0B (11)） |
\e | Escape（ASCII 字符集中的 ESC 或 0x1B (27)） |
\f | 换页（ASCII 字符集中的 FF 或 0x0C (12)） |
\\ | 反斜线 |
\$ | 美元标记 |
\ | 双引号 |
\[0-7]{1,3} | 符合该正则表达式序列的是一个以八进制方式来表达的字符，which silently overflows to fit in a byte (e.g. \400 === \000) |
\x[0-9A-Fa-f]{1,2} | 符合该正则表达式序列的是一个以十六进制方式来表达的字符 |
\u{[0-9A-Fa-f]+} | 匹配正则表达式的字符序列是 unicode 码位， 该码位能作为 UTF-8 的表达方式输出字符串 |
和单引号字符串一样，转义任何其它字符都会导致反斜线被显示出来。
用双引号定义的字符串最重要的特征是变量会被解析，即变量解析。
示例：
<?PHP echo this is a simple string; echo <br>; // 也可以录入多行 echo You can also have embedded newlines in strings this way as it is okay to do; ?>
“Heredoc”定义方式
第三种表达字符串的方法是用 heredoc 句法结构：<<<。在该运算符之后要提供一个标识符，然后换行。接下来是字符串 string 本身，最后要用前面定义的标识符作为结束标志。
结束标识符可以使用空格或制表符（tab）缩进，此时文档字符串会删除所有缩进。 在 PHP 7.3.0 之前的版本中，结束时所引用的标识符必须在该行的第一列。
而且，标识符的命名也要像其它标签一样遵守 PHP 的规则：只能包含字母、数字和下划线，并且必须以字母和下划线作为开头。
<?PHP $str = <<<EOF url: https://www.jb51.cc/ EOF; echo $str; ?>
PHP 7.3.0 之后的基础 Heredoc 示例
<?PHP // 无缩进 echo <<<END a b c \n END; // 4 空格缩进 echo <<<END a b c END;
如果结束标识符的缩进超过内容的任何一行的缩进，则将抛出 ParseError 异常：
示例：结束标识符的缩进不能超过正文的任何一行
<?PHP echo <<<END a b c END;
PHP Parse error: Invalid body indentation level (expecting an indentation level of at least 3) in example.PHP on line 4
制表符也可以缩进结束标识符，但是，关于缩进结束标识符和内容， 制表符和空格不能混合使用。在以上任何情况下， 将会抛出 ParseError 异常。 之所以包含这些空白限制，是因为混合制表符和空格来缩进不利于易读性。
示例：内容（空白）和结束标识符的不同缩进
<?PHP // 以下所有代码都不起作用。 // 正文（空格）和结束标记（制表符），不同的缩进 { echo <<<END a END; } // 在正文中混合空格和制表符 { echo <<<END a END; } // 在结束标记中混合空格和制表符 { echo <<<END a END; }
PHP Parse error: Invalid indentation - tabs and spaces cannot be mixed in example.PHP line 8
内容字符串的结束标识符后面不需要跟分号或者换行符。 例如，从 PHP 7.3.0 开始允许以下代码：
示例：在结束标识符后继续表达式
<?PHP $values = [<<<END a b c END, 'd e f']; var_dump($values);
array(2) {
[0] =>
string(11) a
b
c
[1] =>
string(5) d e f
}“Nowdoc”定义方式
就象 heredoc 结构类似于双引号字符串，Nowdoc 结构是类似于单引号字符串的。Nowdoc 结构很象 heredoc 结构，但是 Nowdoc 中不进行解析操作。这种结构很适合用于嵌入 PHP 代码或其它大段文本而无需对其中的特殊字符进行转义。与 SGML 的 <![CDATA[ ]]> 结构是用来声明大段的不用解析的文本类似，Nowdoc 结构也有相同的特征。
一个 Nowdoc 结构也用和 heredocs 结构一样的标记 <<<， 但是跟在后面的标识符要用单引号括起来，即 <<<'EOT'。Heredoc 结构的所有规则也同样适用于 Nowdoc 结构，尤其是结束标识符的规则。
示例：
<?PHP echo <<<'EOD' Example of string spanning multiple lines using Nowdoc Syntax. Backslashes are always treated literally, e.g. \\ and \'. EOD;
<?PHP /* 含有变量的更复杂的示例 */ class foo { public $foo; public $bar; function __construct() { $this->foo = 'Foo'; $this->bar = array('Bar1', 'Bar2', 'Bar3'); } } $foo = new foo(); $name = 'MyName'; echo <<<'EOT' My name is $name. I am printing some $foo->foo. Now, I am printing some {$foo->bar[1]}. This should not print a capital 'A': \x41 EOT; ?>
注意:
扩展知识：变量解析
当字符串用双引号或 heredoc 结构定义时，其中的变量将会被解析。
这里共有两种语法规则：一种简单规则，一种复杂规则。简单的语法规则是最常用和最方便的，它可以用最少的代码在一个 string 中嵌入一个变量，一个 array 的值，或一个 object 的属性。
复杂规则语法的显著标记是用花括号包围的表达式。
简单语法
当 PHP 解析器遇到一个美元符号（$）时，它会和其它很多解析器一样，去组合尽量多的标识以形成一个合法的变量名。可以用花括号来明确变量名的界线。
<?PHP $juice = apple; echo He drank some $juice juice..PHP_EOL; // Invalid. s is a valid character for a variable name, but the variable is $juice. echo He drank some juice made of $juices.; // Valid. Explicitly specify the end of the variable name by enclosing it in braces: echo He drank some juice made of ${juice}s.; ?>
类似的，一个 array 索引或一个 object 属性也可被解析。数组索引要用方括号（]）来表示索引结束的边际，对象属性则是和上述的变量规则相同。
<?PHP $juices = array(apple, orange, koolaid1 => purple); echo He drank some $juices[0] juice..PHP_EOL; echo He drank some $juices[1] juice..PHP_EOL; echo He drank some $juices[koolaid1] juice..PHP_EOL; class people { public $john = John Smith; public $jane = Jane Smith; public $robert = Robert Paulsen; public $smith = Smith; } $people = new people(); echo $people->john drank some $juices[0] juice..PHP_EOL; echo $people->john then said hello to $people->jane..PHP_EOL; echo $people->john's wife greeted $people->robert..PHP_EOL; echo $people->robert greeted the two $people->smiths.; // Won't work ?>
<?PHP $string = 'string'; echo The character at index -2 is $string[-2]., PHP_EOL; $string[-3] = 'o'; echo Changing the character at index -3 to o gives $string., PHP_EOL; ?>
如果想要表达更复杂的结构，请用复杂语法。
复杂（花括号）语法
复杂语法不是因为其语法复杂而得名，而是因为它可以使用复杂的表达式。
任何具有 string 表达的标量变量，数组单元或对象属性都可使用此语法。 表达式的书写方式与在 string 以外的方式相同， 然后用花括号 { 和 } 把它括起来即可。由于 { 无法被转义，只有 $ 紧挨着 { 时才会被识别。可以用 {\$ 来表达 {$。下面的示例可以更好的解释：
<?PHP // 显示所有错误 error_reporting(E_ALL); $great = 'fantastic'; // 无效，输出: This is { fantastic} echo This is { $great}; // 有效，输出： This is fantastic echo This is {$great}; // 有效 echo This square is {$square->width}00 centimeters broad.; // 有效，只有通过花括号语法才能正确解析带引号的键名 echo This works: {$arr['key']}; // 有效 echo This works: {$arr[4][3]}; // 这是错误的表达式，因为就象 $foo[bar] 的格式在字符串以外也是错的一样。 // 换句话说，只有在 PHP 能找到常量 foo 的前提下才会正常工作；这里会产生一个 // E_NOTICE (undefined constant) 级别的错误。 echo This is wrong: {$arr[foo][3]}; // 有效，当在字符串中使用多重数组时，一定要用括号将它括起来 echo This works: {$arr['foo'][3]}; // 有效 echo This works: . $arr['foo'][3]; echo This works too: {$obj->values[3]->name}; echo This is the value of the var named $name: {${$name}}; echo This is the value of the var named by the return value of getName(): {${getName()}}; echo This is the value of the var named by the return value of \$object->getName(): {${$object->getName()}}; // 无效，输出： This is the return value of getName(): {getName()} echo This is the return value of getName(): {getName()}; // 无效, 输出： C:\folder\{fantastic}.txt echo C:\folder\{$great}.txt // 有效, 输出： C:\folder\fantastic.txt echo C:\\folder\\{$great}.txt ?>
<?PHP class foo { var $bar = 'I am bar.'; } $foo = new foo(); $bar = 'bar'; $baz = array('foo', 'bar', 'baz', 'quux'); echo {$foo->$bar}\n; echo {$foo->{$baz[1]}}\n; ?>
注意:
函数、方法、静态类变量和类常量可使用 {$} ，在该字符串被定义的命名空间中将其值作为变量名来访问。只单一使用花括号 ({}) 无法处理从函数或方法的返回值或者类常量以及类静态变量的值。
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